Preço da soja hoje – Cotação CBOT ao vivo por tonelada (EUR)
Calculadora do preço da soja
Evolução histórica do preço da soja em EUR por tonelada
Preço da soja por unidade hoje
| Unidade | Preço (EUR) | Preço (USD) |
|---|---|---|
| Por tonelada (MT) | – | – |
| Por 100 kg | – | – |
| Por kg | – | – |
| Por bushel (CBOT) | – | – |
Preços da soja por tipo
O que determina o preço da soja por tonelada?
O preço da soja por tonelada é fixado globalmente no CBOT de Chicago (ticker ZS=F), cotado em cêntimos de dólar por bushel. Para os compradores portugueses, é necessário converter esta cotação em EUR por tonelada: 1 tonelada de soja equivale a 36,74 bushels e a taxa de câmbio USD/EUR amplifica ou atenua cada movimento do CBOT. Uma subida de 10 cêntimos por bushel no CBOT corresponde a cerca de 37 USD por tonelada — ou aproximadamente 34 euros a uma taxa de 0,92 USD/EUR.
Portugal importa praticamente toda a soja que consome, não existindo produção nacional significativa. Esta dependência total das importações torna o país particularmente sensível a dois fatores dominantes: as previsões de colheita no Brasil e na Argentina — que juntos fornecem mais de 55% das exportações mundiais — e a procura chinesa. O relatório mensal WASDE da USDA (World Agricultural Supply and Demand Estimates), publicado na segunda quinta-feira de cada mês, é o principal catalisador de reações de preço. Os fretes marítimos Panamax para as rotas da América do Sul para a Europa também têm impacto direto no custo CIF dos portos portugueses.
O spread de crushing — diferença entre o valor dos grãos de soja e o dos seus derivados (farelo e óleo) — e a procura de óleo de soja para biodiesel e SAF (Sustainable Aviation Fuel) são fatores adicionais que podem influenciar o preço dos grãos independentemente da produção agrícola. A combinação de todos estes fatores faz da soja uma das matérias-primas agrícolas mais voláteis do mundo.
A soja na agricultura e pecuária portuguesa – dependência total das importações
Portugal importa cerca de 600 000 a 800 000 toneladas de farelo de soja por ano, essencialmente do Brasil e da Argentina, que chegam pelos portos de Leixões (Matosinhos, na área metropolitana do Porto) e de Setúbal. Estes dois portos concentram a quase totalidade das importações de oleaginosas do país e estão equipados com terminais especializados para receção, armazenagem e expedição de granéis sólidos agrícolas.
O setor avícola — com empresas como Avipronto e BA Group — e a suinicultura são os maiores consumidores de soja em Portugal, utilizando farelo de soja como principal fonte proteica nas rações compostas. A IVA sobre a soja em Portugal segue uma lógica de taxas diferenciadas: o farelo de soja para alimentação animal está sujeito à taxa normal de 23%, enquanto os produtos de soja para consumo humano (leite de soja, tofu, produtos vegetais) beneficiam da taxa reduzida de 6%. Esta diferença fiscal de 17 pontos percentuais é significativa para os decisores de compra no setor agropecuário.
Ao contrário de países como a França, a Itália ou a Alemanha, não existe em Portugal um debate relevante sobre o uso de soja OGM para fins zootécnicos — a soja convencional genéticamente modificada é amplamente aceite no setor. Contudo, cresce o interesse em soja certificada RTRS ou ProTerra para mercados de exportação e fileiras premium, onde os compradores europeus e asiáticos exigem rastreabilidade e responsabilidade ambiental na cadeia de fornecimento.
Perguntas frequentes sobre o preço da soja
O preço da soja por tonelada em euros é atualizado automaticamente a cada 15 minutos e aparece no topo desta página. É baseado nos futuros CBOT (ZS=F) e convertido à taxa de câmbio USD/EUR em vigor.
O CBOT (Chicago Board of Trade) é a principal bolsa mundial de matérias-primas agrícolas, como cereais e sementes oleaginosas. ZS=F é o símbolo dos futuros de soja no CBOT, cotado em cêntimos de dólar por bushel. Esta cotação é a referência global — todos os grandes contratos de soja estão indexados a ela.
A soja forrageira de qualidade inferior é tipicamente cotada 5–15% abaixo da soja amarela n.º 2 do CBOT. Utilize a calculadora desta página, selecionando Soja forrageira, para uma estimativa. O preço real depende também dos custos logísticos e da cobertura cambial.
O farelo de soja é o coproduto rico em proteínas (cerca de 44%) obtido da prensagem dos grãos de soja para extração do óleo. É a principal fonte proteica nas rações compostas para animais. O seu preço é cotado no CBOT com o ticker ZM=F e está estreitamente ligado ao curso dos grãos através do crush spread.
Em Portugal, o farelo de soja para alimentação animal está sujeito à taxa normal de IVA de 23%. Os produtos de soja para consumo humano — leite de soja, tofu, proteína vegetal — beneficiam da taxa reduzida de 6%. Todos os preços nesta página são sem IVA.
Não existe produção nacional de soja relevante em Portugal. O país importa praticamente toda a soja que consome, principalmente do Brasil e da Argentina, que chegam pelos portos de Leixões e Setúbal. A dependência total das importações torna Portugal particularmente exposto às flutuações das cotações mundiais e dos fretes marítimos.
A soja OGM representa cerca de 80–85% da produção mundial e é autorizada em Portugal para uso em alimentação animal. Ao contrário de outros países europeus, não existe em Portugal um debate significativo sobre o OGM para fins zootécnicos. A soja não-OGM certificada (RTRS) tem crescente interesse para exportação e fileiras premium, com um prémio típico de 20–40 USD/tonelada.
A soja é transacionada globalmente em dólares. Quando o dólar se valoriza face ao euro, o preço da soja em EUR sobe proporcionalmente, mesmo que a cotação CBOT permaneça inalterada. Uma valorização de 5% do USD face ao EUR traduz-se em cerca de 5% de aumento do preço em euros.
O WASDE (World Agricultural Supply and Demand Estimates) é o relatório mensal do USDA sobre oferta e procura mundiais de cereais e oleaginosas. Publicado na segunda quinta-feira de cada mês, é o principal catalisador de reações de preço no mercado da soja. Dados surpreendentes podem mover o CBOT 2–5% no mesmo dia.
Portugal importa soja principalmente do Brasil e da Argentina, que juntos representam mais de 55% das exportações mundiais. Uma quota menor provem dos EUA. O farelo de soja chega maioritariamente pelos portos de Leixões e Setúbal, em navios Panamax provenientes do Atlântico Sul.
O crush spread é a diferença de preço entre os grãos de soja em bruto e os dois produtos obtidos pela prensagem: o farelo de soja (ZM=F) e o óleo de soja (ZL=F). Um crush spread elevado é lucrativo para as esmagadoras e estimula maior processamento. Os traders podem negociar este spread como posição separada no CBOT.
O preço da soja por quilograma está disponível na tabela de preços nesta página. A 350 EUR/tonelada, o preço é cerca de 0,35 EUR/kg. Pode também usar a calculadora, selecionando o quilograma como unidade, para obter um valor preciso baseado na cotação CBOT em tempo real.
A soja amarela n.º 2 CBOT é a qualidade de referência mundial, com critérios rigorosos de humidade, impurezas e danos. A soja forrageira é de qualidade inferior, com mais grãos danificados ou menor teor de óleo, e é negociada com um desconto de 5–15% face à cotação CBOT padrão.
A soja entra em Portugal principalmente pelo porto de Leixões (Matosinhos, na área metropolitana do Porto) e pelo porto de Setúbal. Leixões é o principal terminal de importação de cereais e oleaginosas do Norte do país, recebendo navios Panamax com farelo de soja do Brasil e da Argentina. O porto de Setúbal serve principalmente o mercado do Sul e de Lisboa.